Crisis alimentaria en Cuba: Reducción drástica en compra de pollo de EEUU

La crisis alimentaria en Cuba ha alcanzado niveles preocupantes debido a la reducción casi a la mitad de las compras de pollo procedente de Estados Unidos, el principal proveedor de esta proteína para la isla. En el mercado informal, un paquete de muslos de pollo de 10 libras puede costar más de 14 dólares, casi el doble del salario mensual promedio.

El desglose de cifras revela una situación alarmante

Según datos oficiales del Departamento de Agricultura estadounidense, en febrero de 2024 las exportaciones de pollo a Cuba disminuyeron un 47.5% con respecto al mes anterior. Esta reducción se tradujo en un gasto total un 42.4% menor en comparación con enero. A pesar de un aumento del 9% en el precio por kilogramo, las dificultades financieras del Estado cubano se reflejan en esta abrupta disminución en las compras.

1/4 Las exportaciones de carne de pollo de EEUU a Cuba se desplomaron en febrero de 2024 respecto al mes anterior, con caídas de 47,5% en las toneladas y de 42,4% en valor, regresando a los bajos niveles de noviembre de 2023 pic.twitter.com/dRPBVpuPlM

— Pedro Monreal (@pmmonreal) April 11, 2024

Impacto en la producción local y el acceso a la carne de pollo

La industria alimentaria cubana ha sufrido las consecuencias, con una caída de 292.131 toneladas en la producción destinada a la población en comparación con el año anterior. El pollo experimentó la disminución más significativa, con un decrecimiento del 53% durante el último año. Esto ha resultado en interrupciones en la distribución gubernamental y precios exorbitantes en el mercado informal, donde el acceso al pollo se ha vuelto cada vez más difícil para la población.

Desafíos financieros y restricciones en el comercio exterior

A pesar de las sanciones impuestas por Estados Unidos sobre Cuba, el comercio de alimentos y medicinas ha sido autorizado en cierta medida. Sin embargo, todas las compras deben realizarse en efectivo y por adelantado debido a la falta de acceso a créditos, dado el historial de pagos problemáticos del régimen comunista.

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Conclusión

La crisis alimentaria en Cuba, exacerbada por la reducción en las compras de pollo de Estados Unidos, ha generado graves dificultades para la población, con precios fuera del alcance de muchos y una producción local insuficiente para cubrir la demanda. Es crucial buscar soluciones a corto plazo para garantizar el acceso a alimentos básicos en la isla.

 

Redacción CubaNewsHub

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